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2011年09月27日

Meets【新・接待本】お連れしまーす!



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本当によく当店をとりあげていただいておりますミーツさん、



こちらは別冊の【新・接待本】



ビジネスな接待のみならず、京阪神の街を楽しむ為の参考書として



誰もが使える、頼れる一冊!な内容となっております。



 



よそからくるお友達やお客さんを街に案内する時、たしかに悩みます。



いつも過ごしている街だからこそ、どんなところに連れて行こうか、



どんなお店なら喜んでもらえるか、と。



自分が気に入ってよく行くお店に案内するのももちろんありだけど、



ハズしたくないし、楽しんでほしいからこそ第三者の意見を聞いてみたくなる。



そんな時に頼りたい『情報通のともだち』 の役割を、



この一冊がしてくれちゃう♪



そーんな感じです!



 



もくじを見てても



『接待には個室or上等カウンターで』



『祇園で注目の店』 



『宴会の幹事になってもた!』



などの王道系(?)のみならず



『ベビーカーOKのママ会中華』



『牛肉はホルモンor赤身?』



など切り口の新しくも興味深い項が並びます。



個人的には、



『水餃子をハシゴ』(神戸で)



『京都メイドの台所道具』



がツボです(笑)。



 



墨国は『センベロ天満をハシゴ』(P.20)で天満ハシゴの



スタート店として紹介して頂いております!



天満でハシゴって本当に今や遊びのジャンルの一つとして確立されてますねー



墨国をご案内していただいて、お連れ様に楽しいとこ来たな~美味しかったな~



そんな風に思っていただけたら嬉しいし、そうあれるようがんばります!



 



他にも『百貨店で手みやげ買おとかな!(京都、大阪、神戸それぞれあり)』



なる項もあり、こちらはさっそく『使わせて』いただきます!



などなど非常に実用的なこちらの一冊、ぜひともお手にとってご覧下さいませ♪



 



 



 


2011年09月06日

テレビです!『8時です!生放送!!水曜日』



今月は『魔法のレストラン』に続きもうひとつテレビの出演予定が。



こちらのタイトルの番組はJ:COM(ケーブルテレビ)の情報番組。



毎月最終週の水曜日に「8生ワールドグルメ」というコーナーで



世界各国の料理専門店を毎回一軒取材して放送されてるそうで



今回はメキシコ料理特集で北新地ケリコをとりあげて頂きました。



先日撮影があったのですが、鈴木オーナーがレポーターのタレントさんの



インタビューに答えつつメキシコやお店の料理について話していく



というスタイルだったそうです。



こちらの放送予定は 9月28日(水) 午後8時~ J:COM です♪



約18分ぐらいのコーナーらしいのでかなりしっかりと紹介して頂くことになりそうです!



楽しみ♪



 


テレビです!『魔法のレストラン』



4月にもとりあげて頂いた『魔法のレストラン』、



またしても取材のご依頼を頂いて昨日天満店で撮影がありました。



今回は人気コーナーの『カプサイシン研究所』に登場です!



「あぶり」が今回の取材テーマだそうで、うなぎや焼き肉、



そして墨国ローストチキンなど、炙り焼かれることで旨み炸裂の



お料理がいろいろと紹介されるみたいですよー。





放送は来週水曜日、(9月14日)夜7時~ MBS 4chです♪



ぜひご覧になってくださ~い
Smile


2011年09月02日

SPUR 10月号



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荒木飛呂彦×GUCCIの表紙が印象的なこちらのSPUR10月号、



『大阪くいだおれ万歳!!』!!なる大阪食特集ページで天満店を



ご紹介頂いています♪



「本当の浪速グルメ教えます!」や「これが“天下の台所”の神髄や!」



と語気の強い言葉が並ぶこちらの特集、うどんやお好み焼きだけじゃない



『「何でもうまい」(大阪の)ホンマの実力を~愛情を込めて紹介』



というだけあって、いろんな視点から大阪の食の魅力が楽しく紹介されています♪





天満が『いま大阪で一番アツイ街』としてとりあげられているのですが、たしかに!



墨国回転鶏が表紙を飾ったMeetsの天満特集も近年まれにみる大人気で



売れに売れたとのことだそうですから!





大阪スイーツのところでは昨日食べたばかりの出入橋のきんつばがのってました~。



甘さ控えめで何個でも食べれちゃう美味しさでしたー♪



その隣に紹介されている『阪神梅田本店 フルーツキングミズノのソフトクリーム』



これもぜひ今度阪神百貨店に行った時に食べてみたい~





と、まあ他の地域の人に大阪の食情報を案内する、という体裁にはなっていますが



大阪人にとっても、使えるグルメガイドとしてイケてる感じです。



お手にとって参考にして頂いて。



で、天満にお越しの際にはぜひとも墨国回転鶏料理へ!