茶屋町店ランチのご案内です♪

曜日限定で日、月、火曜日やっています！（お間違えなく～）

『墨国回転鶏ランチ』と『ブリトランチ』の2種類からお選びいただけます。

両方ともボリュームたっぷりなセットですが特にご好評いただいていておすすめなのが

『ブリトランチ』！

まず、中の具が選べるのですが↓

●煮込みチキンと目玉焼き　　　　　　　●豆と牛肉の煮込み

●スパイスミンチとトマト　　　　　　　　　●プリプリ海老とアボカド

●飴色オニオンと牛肉のコンフィ　　　　●豚バラのオレンジ煮とチーズ

どれも魅力的で悩ましい！(･´艸｀･)　〈日によって多少変わります〉

そしてブリトーといえばスナックイメージで軽めなものを想像しがちですが写真のとおり！

かな～ぁりのしっかりサイズ♪

上記の具の他に

メキシカンライス・うずら豆のペースト・トマトサルサ・キャベツ・チポトレマヨネーズ・サワークリーム

が入って野菜たっぷりのヘルシーさとお腹いっぱいの満足感が両方得られますよ！

なんともオイシイやつです！墨国ブリト！

さ・ら・に、このＢＩＧブリトにスープ、ポテト、手羽元のグリル、ドリンクがついて

お値段￥730～800（中の具によってかわります）！おトク～☆

『墨国回転鶏ランチ』のほうも回転鶏のハーフサイズにメキシカンライスが付き

スープ、ドリンクがセットになります♪　（￥950）

ランチのご注文は3時頃までお受けしてますので

日、月、火曜日、梅田で『お昼どうしようかな～』と思ったら

『そうだ！墨国へ行こう！』でお願いします♪

こちらのSAVVY５月号『梅田地図本』に墨国回転鶏酒場　茶屋町店がのってます♪

なーんとなーんと表紙を飾るモデルのチェルシー舞花ちゃんが来て撮影が行われたんですよ～

（ここだけの話、『も、もしかして表紙～！？』と一瞬期待しちゃったけど）

そのかわい～かわい～舞花ちゃんが回転鶏をかわゆく食べてるおっしゃれ～な写真は

特集の巻頭を飾っていますのでぜひ見て下さ～い♪

記事のほうでも触れているのですが、墨国茶屋町店では曜日限定でランチを始めました！ 

今のところ日、月、火曜のみ11：30から3：00まで

回転鶏のセットとブリトーのセットの2種類。

特にブリトーのセットは具が6種類から選べて骨付きチキンにポテト、スープにドリンクと

もりもりついてどれも700円台（具によって違います）とかなーりリーズナブル！！

ブリトーもしっかりボリュームがあってお腹も心も大満足して頂けると思います～

ランチの情報また詳しくこちらでご紹介させていただきますね！

ではでは！

新しくオープンした茶屋町店のことやなんやかんや、お伝えしたいことは

いろいろあるはずなのに…（反省）

で、本日のお知らせは、

こんな素敵な本にのせて頂きました♪　です。

大阪を代表する101軒の中に墨国回転鶏料理を入れて下さいました～☆

他にのってるお店を見てみますと、敷居の高い名店やミシュラン店、

評判のお店などなど☆彡

一緒にのせて頂いて光栄な限りです～

家宝がまたひとつ増えました！

みなさまもぜひこちらの一冊、お手にとって墨国の晴れ姿！

ご覧になって下さいまし♪

ご報告が遅くなりましたが、墨国　梅田茶屋町店

11/1についにオープン致しました！

場所は阪急の高架下、かっぱ横丁の並びで

DDハウスの前を通り過ぎてもう少し中津よりに進んで頂くと到着です！

店名はこちら　墨国回転鶏酒場 です♪

なんといっても梅田！便利な場所ですのでいろんな方に気軽にふらっと

寄っていただけたらと思います☆

墨国回転鶏酒場　梅田茶屋町店

OPEN　15：00～24：00　無休 

Tel　06-6292-7640

大阪市北区芝田１－１１－１７

またまたテレビの取材依頼をいただきまして先日撮影がありました

今回は『キャラもん』という火曜日深夜のバラエティ番組です。

笑い飯さんがグルメリポーターとなって墨国の料理を紹介して下さるのですが

そのリポートが普通とは少し違って・・・

変わったキャラ設定をして独特のグルメリポートとなるようです！？

えーと、撮影概要によると、

お二人は『美食家の極み』という設定のようで

『贅を尽くした至高の料理を心と体で味わう２人。

様々な料理を食べつくして到達した彼らのリポートは神の領域。』

す、すごい！これは放送が楽しみです。

『神』が墨国の料理をどんな風に『料理』してくれるか見ものです！

放送日は今のところ未定で10/25以降としか分かっていませんが

どうぞ皆々様にもご覧になって頂きたいです♪

【番組概要】

『キャラもん』　読売テレビ

毎週火曜日２４：５９～　３０分番組

本当によく当店をとりあげていただいておりますミーツさん、

こちらは別冊の【新・接待本】

ビジネスな接待のみならず、京阪神の街を楽しむ為の参考書として

誰もが使える、頼れる一冊！な内容となっております。

よそからくるお友達やお客さんを街に案内する時、たしかに悩みます。

いつも過ごしている街だからこそ、どんなところに連れて行こうか、

どんなお店なら喜んでもらえるか、と。

自分が気に入ってよく行くお店に案内するのももちろんありだけど、

ハズしたくないし、楽しんでほしいからこそ第三者の意見を聞いてみたくなる。

そんな時に頼りたい、『情報通のともだち』　の役割を、

この一冊がしてくれちゃう♪

そーんな感じです！

もくじを見てても

『接待には個室or上等カウンターで』

『祇園で注目の店』　

『宴会の幹事になってもた！』

などの王道系（？）のみならず

『ベビーカーOKのママ会中華』

『牛肉はホルモンor赤身？』

など切り口の新しくも興味深い項が並びます。

個人的には、

『水餃子をハシゴ』（神戸で）

『京都メイドの台所道具』

がツボです（笑）。

墨国は『センベロ天満をハシゴ』（P．20）で天満ハシゴの

スタート店として紹介して頂いております！

天満でハシゴって本当に今や遊びのジャンルの一つとして確立されてますねー

墨国をご案内していただいて、お連れ様に楽しいとこ来たな~美味しかったな~

そんな風に思っていただけたら嬉しいし、そうあれるようがんばります！

他にも『百貨店で手みやげ買おとかな！（京都、大阪、神戸それぞれあり）』

なる項もあり、こちらはさっそく『使わせて』いただきます！

などなど非常に実用的なこちらの一冊、ぜひともお手にとってご覧下さいませ♪

こちらのタイトルの番組はJ:COM（ケーブルテレビ）の情報番組。

毎月最終週の水曜日に「8生ワールドグルメ」というコーナーで

世界各国の料理専門店を毎回一軒取材して放送されてるそうで

今回はメキシコ料理特集で北新地ケリコをとりあげて頂きました。

先日撮影があったのですが、鈴木オーナーがレポーターのタレントさんの

インタビューに答えつつメキシコやお店の料理について話していく

というスタイルだったそうです。

こちらの放送予定は　9月28日（水）　午後8時～　J：COM　です♪

約18分ぐらいのコーナーらしいのでかなりしっかりと紹介して頂くことになりそうです！

楽しみ♪

またしても取材のご依頼を頂いて昨日天満店で撮影がありました。

今回は人気コーナーの『カプサイシン研究所』に登場です！

「あぶり」が今回の取材テーマだそうで、うなぎや焼き肉、

そして墨国ローストチキンなど、炙り焼かれることで旨み炸裂の

お料理がいろいろと紹介されるみたいですよー。

放送は来週水曜日、（9月14日）夜7時～　MBS　4ｃｈです♪

ぜひご覧になってくださ～い

荒木飛呂彦×GUCCIの表紙が印象的なこちらのSPUR10月号、

『大阪くいだおれ万歳！！』！！なる大阪食特集ページで天満店を

ご紹介頂いています♪

「本当の浪速グルメ教えます！」や「これが“天下の台所”の神髄や！」

と語気の強い言葉が並ぶこちらの特集、うどんやお好み焼きだけじゃない

『「何でもうまい」（大阪の）ホンマの実力を～愛情を込めて紹介』

というだけあって、いろんな視点から大阪の食の魅力が楽しく紹介されています♪

天満が『いま大阪で一番アツイ街』としてとりあげられているのですが、たしかに！

墨国回転鶏が表紙を飾ったMeetsの天満特集も近年まれにみる大人気で

売れに売れたとのことだそうですから！

大阪スイーツのところでは昨日食べたばかりの出入橋のきんつばがのってました～。

甘さ控えめで何個でも食べれちゃう美味しさでしたー♪

その隣に紹介されている『阪神梅田本店　フルーツキングミズノのソフトクリーム』

これもぜひ今度阪神百貨店に行った時に食べてみたい～

と、まあ他の地域の人に大阪の食情報を案内する、という体裁にはなっていますが

大阪人にとっても、使えるグルメガイドとしてイケてる感じです。

お手にとって参考にして頂いて。

で、天満にお越しの際にはぜひとも墨国回転鶏料理へ！

北新地店、改装しました！

上の写真でわかりますでしょうか？

お店の中央にあった大きなカウンターがなくなり

テーブル席が増え、ご案内できる人数も増えました♪

これまで『お席がいっぱいなのでごめんなさい！』で帰って頂いたお客様ごめんなさい！

これで少し解消です！

他にも楽しいリニューアルがちらほら。

これからまだまだ変わって行く予定の北新地店

リニューアルつながりで（←強引に）新しくなった大阪駅周辺とも目と鼻の先♪

新しい『キタ』の街散策のお帰りにぜひお立ち寄り下さいね～♪

東北・関東の大震災からまもなく一か月。

お亡くなりになられた方々のご冥福と被災者の方々の

一日も早い復興を願う日々が続きます。

明るい話題や勇気づけられる出来事のありがたさが

いつもにもまして心に響きます。

さて、この冬病を乗り越えアースマラソン完走という

偉業を成し遂げ日本中に感動を与えて下さったのが

このお方、間寛平師匠！

今回、毎日放送のTV番組『魔法のレストラン』の取材で

墨国天満店にご来店頂きました♪

寛平さんをリポーターに天満のイマを伝える、という企画だそうで

天満のお店を朝からいろいろ回られたようです。

（うちのお店にきて頂いたのは日も暮れるころ）

本当に感心するのがマラソンから帰ってきてからも

全然お休みされていないのでは？と思うぐらい

頻繁にテレビでお見かけすること。

御歳61、頭が下がるほどのタフさです。

撮影は墨国スタッフみんなでメキシコ国旗を掲げて

『おかえりなさ～い』とやったり パンチ店長とのからみが

あったりと放送が楽しみな感じです。

放送予定はこちら　↓　

4月20日（水）　午後7時　～　午後7時59分

　　　　　　毎日放送（4ｃｈ）『魔法のレストラン』　

ぜひ見て下さいね！

ご存知、朝のご長寿情報番組『おは朝』☆

以前にもお店を取り上げて頂いたことがあるのですが

今回は「けさのクローズアップ」というコーナーが天満特集

ということで墨国天満店が紹介されました♪

さすが人気番組だけあって放送後『見たよ～』っていう

メールがいっぱい！

リポーターの方が美味しそ～に回転鶏を食べて下さったのですが

スタジオの司会のお二人、浦川泰幸アナと喜多ゆかりアナも

墨国に来て頂いているそうで映像が流れたあと

『墨国、美味しいよね♪』ってコメントして下さったのが

すごーーく嬉しかったです！！！

今回の放送で興味をもっていただいた

みなさまのご来店をお待ちしてますね！

番組を見て足を運んでいただいて

メキシコ料理の美味しさを知ってもらう

きっかけ作りになったらなって思います♪

只今発売中のミーツ2011年3月号、

か～っこいい～表紙のこの写真の鶏！！

そうですよ、そうですよ！『墨国回転鶏』です！！！

2009年12月号の鶏特集に続き、

（↑ブログ2010/1/15分かメディア情報にてご確認いただけます♪）

今回の天満特集でも表紙を飾らせて貰えるとは！

なんてなんて幸せな鶏の丸焼きなのでしょう、『墨国回転鶏』！

前回の鶏特集の時も『あまたある鶏料理の中から選んでもらえるなんて …！』

と、感激しましたが今回はなにせ『食の街　天満特集』ですよ！

美味しいものがいっぱい！個性的で大好きなお店がいっぱい！の天満の街。

普段はなかなかメディアに登場されないお店の情報なども今回は載っていて

編集の方の並々ならぬ熱意を感じました。

そんな天満の食の魅力がぎゅ～っっと詰まっているこの号で表紙を飾らせてもらえる

ありがたさといったら！！！（涙）

ミーツさんありがとう！そして天満の街ありがとう！

中の記事のところでは『ビニシー店（ビニールカーテンな店）』として紹介して頂いてまして

このブログにもたまに登場しているアルバイトのコバちゃんのさわやか写真なども

載ってます♪

食を、天満を、愛するなら本当に持ってて損はない濃い～い、この一冊、

どうぞお求めになって下さい。

わたくしどもはもちろん！大人買いします！

募集中です！

まだまだマイナーな感のあるメキシコ料理ですが

その魅力を一人でも多くの方に知ってもらいたいと

現在大阪市内に３店舗をかまえるケリコグループ。

これからもさらにその輪を広げていきたいと思っています。

そんな気持ちを一緒になって盛り上げていってくれる

仲間を求めています！

メキシコ料理のこと、最初は何も知らなくても大丈夫です。

やる気や、仕事にまじめに取り組む姿勢があれば大丈夫！

一生懸命になれる仕事を探していた、という方のご応募

お待ちしています。

【募集内容】 

（1）店長候補　（2）調理・ホールスタッフ

[給与]　（1）月給23万円～35万円　　（2）月給19万円～25万円

[勤務地]　福島高架店、北新地店、天満店

[勤務曜日・時間]　14：00～翌2：00(休憩あり／交代制)　　[休]月5回

[資格]　（1）調理もしくはサービスの経験がある方

　　　　　（2）未経験ＯＫ！明るく元気な対応ができる方※アルバイトからのスタートも大歓迎！

[待遇]　＊交通費支給（一日500円迄）

　　　　　＊昇給年2回（業績による）

　　　　　＊おいしい食事付

　　　　　＊制服貸与

　　　　　＊配偶者手当有

【　こちらも同時募集☆　】

『週休2日のレギュラースタッフ！』

★14：00～翌2：00　※「16：00から」や「24：00まで」でもＯＫ

★月給15万円～

★アルバイトからの勤務も歓迎！

★女性スタッフも大活躍中！

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問い合わせ先：　ＴＥＬ　06-6346-1515　（担当：山崎）

※お気軽にＴＥＬ下さい（受付時間：15～24時）

早いもので今年も余すところあと二日となりました。

2010年のケリコ墨国グループ、どのお店も本当にたくさんの

お客さまに足を運んで頂きました。 

一人ひとりの方に、この場を借りて心からのお礼を申し上げたいと思います。

来年もいろんな形で知って頂いて初めて訪れて下さるお客様、

気に入っていただいて何度も足を運んで下さるお客様に 

あそこへ行けば美味しいものが食べられて楽しめる、という変わらない安心感と

来るたびに新たな発見と楽しみがあったという満足感を

ご提供できるようにスタッフ一同がんばりたいと思います！

年末年始の営業ですが

墨国回転鶏料理　天満店・福島店は12/31まで　1/2から

ケリコ　北新地店は12/31まで　1/4から　となっております。　

今年一年本当にありがとうございました。

来年もケリコ墨国グループをどうぞよろしお願い致します。